Мастер-класс по выпечке осетинских пирогов

16 марта в ГБПОУ "Моздокский аграрно-промышленный техникум" состоялся профориентационный мастер-класс по выпечке осетинских пирогов для учащихся МБОУ ООШ ст. Черноярской. Школьники смогли не только попробовать свои силы в приготовлении национальных пирогов, но и узнать все тонкости, секреты и особенности подготовки начинки и теста. А еще мастера из техникума рассказали учащимся об истории и культурном значении осетинских пирогов. Школьники с большим интересом втянулись в процесс и в ходе работы каждый смог с помощью наставника приготовить свой кулинарный шедевр. Закончился мастер-класс дегустацией приготовленных блюд.
Координатор мероприятия Центр опережающей профессиональной подготовки Республики Северная Осетия-Алания.