В СКАТК завершилось обучение для группы предпенсионеров по компетенции «Пекарь»

Сегодня в Северо-Кавказском аграрно-технологическом колледже состоялся демонстрационный экзамен. На сей раз знание стандартов Ворлдскиллс демонстрировали слушатели программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих для лиц предпенсионного возраста по профессии "Пекарь" (компетенция "Выпечка осетинских пирогов").
По программе обучения, рассчитанной на 144 часа, обучающиеся изучили два модуля,в том числе ознакомились с современными профессиональными технологиями.
Накануне предпенсионеры ответили на вопросы теста по теоретическому материалу, а сегодня выполняли практические задания демонстрационного экзамена.
Специалистам необходимо было испечь по три треугольных осетинских пирога с сыром,а также три круглых с разными начинками: картофджын,хъадурджын,цахараджын.
Оценивала работу будущих пекарей экзаменационная комиссия,в которую вошли: главный эксперт Диана Дзебоева,технический эксперт Марина Туаева
и линейный эксперт Роза Дзигасова.
По итогам испытаний слушателям были выданы свидетельства о профессии рабочего,должности служащего по профессии "Пекарь" 3 разряда.

Источник: https://www.facebook.com/groups/355737374809430/permalink/970298056686689/