Встреча студентов и выпускников ГБПОУ «ММТТ», ГБПОУ «СОГТЭК», направлений подготовки «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий», «Технология продуктов питания из растительного сырья», «Технология продуктов питания животного происхождения» и других, с представителями работодателей ООО «Гостивар» и «Группа компаний «Пивоваренный дом Бавария»», профессорско-преподавательским составом кафедры технологии продуктов питания ФГБОУ ВО «СОГУ им. К.Л.Хетагурова» состоялась сегодня в лектории Центра. Посвящена она теме «Современная биотехнология: наука и практика». Студенты и выпускники колледжей и техникумов смогли узнать о перспективах профессий технолога и биотехнолога. Специалисты в области биотехнологии востребованы как в науке, так и в практической сфере. В них заинтересованы передовые агропромышленные организации, продовольственные и фармацевтические структуры. Чему и как учат будущих биотехнологов, инженеров, рассказал заведующий кафедрой технологий продуктов питания кандидат сельскохозяйственных наук Бенямин Маркарян.
«Выпускники нашей кафедры востребованы на рынке труда. Многие из них успешно работают в ведущих агропромышленных предприятиях: региона и многих других. Наши выпускники продолжают активную научную деятельность в различных отечественных и зарубежных НИИ, среди которых Институт общей генетики имени Н.И. Вавилова, Всероссийский НИИ сельскохозяйственной биотехнологии, Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт». Кто-то работает в смежных областях, даже в криминалистике»
О том, что технологи и инженеры и в целом биотехнология – это прошлое, будущее и настоящее человечества, рассказали также представители предприятий перерабатывающей промышленности региона. В компетенции специалистов данной сферы не только выявление новых форм лекарственных растений и открытие новых способностей живых организмов, но и генная инженерия – одна из самых сложных и дискуссионных сфер науки! «Северо-Осетинский государственный университет им. К.Л.Хетгаурова» и предприятия региона ждут выпускников колледжей и техникумов на работу и на дальнейшее обучение, и получение дипломов о высшем образовании.